もうすぐ11月、サンマの脂もどんどんのってきましたね～（^^） 脂がのり過ぎていると身が柔らかくなりますし、調理しずらくなると思いますが、塩焼にするならやっぱり脂がのりすぎるくらいの方が美味ですね♪ 強火で皮の部分をかり … 続きを読む →

心配された天気も良好！　　　　　　(´∇｀) ホッ 今年の収穫祭、『地域の皆さんと一緒に作り上げる』を目標に、無事大盛況のもと終える事が出来ました　(●´ω`●) 本当に皆さんありがとうございました！！！ Thanks … 続きを読む →

蔵王ロイヤルホテルを会場に、研修会が行われました　(ﾟｰﾟ) 研修会では、国と当法人それぞれが実施している海外（北欧）研修の報告が行われました。 さくらの里では、今回3名の職員が海外研修に参加　ｽｹﾞｪ━((o(.;.; … 続きを読む →

皆さん、どうぞお誘いあわせの上お越し下さ～い（‐＾▽＾‐） どうか当日晴れますように(-∧-)合掌・・・