天気が良くなるのを待って、中庭の芝の手入れを行っていただきました。
利用者様も「すっきりしたねぇ」と、きれいになった中庭と雲ひとつない青空を、笑顔で眺めていらっしゃいます。
手前は、野菜の苗植えを待つばかりの、さくらの里の畑です。
天気が良くなるのを待って、中庭の芝の手入れを行っていただきました。
利用者様も「すっきりしたねぇ」と、きれいになった中庭と雲ひとつない青空を、笑顔で眺めていらっしゃいます。
手前は、野菜の苗植えを待つばかりの、さくらの里の畑です。
新人介護施設職員の合同入職式が5月17日宮城県庁で行われ、宮城県全域から101施設215名が参加しました。社会福祉法人宮城福祉会からも、3名の介護士、1名の管理栄養士が参加しました。村井県知事から激励のお言葉と、一人一人にメッセージカードを頂きました。強力なニューフェースが加わったさくらの里若柳を、これからもどうぞよろしくお願い致します。!(^^)!
さくらの里若柳では、利用者様の毎日を、もっと楽しいものにしたいと、職員が色々なイベントを考えています。お菓子作りもそのひとつ。今回は、ムース作りを行いました。
マシュマロに熱い牛乳をかけてよく混ぜて、つぶしたイチゴを入れてさらに混ぜ、生クリームを乗せて冷やせば、かんたん、おいしい いちごムースの出来上がりです。
みんなで美味しく食べました。みなさんも、どうぞおためしください。
3月16日(木)ショートステイのおやつ作りはがんづきでした(*_*)
がんづきと言えば、農作業の合間に食べたおやつとして思い出されます・・・
皆さんに手伝っていただきましたが、よく見ると結構なボリュームですね(-_-;)
黒砂糖が入るところを見ると黒がんづきでしょうか??
蒸しあげれば完成です!(^^)!
上白糖を入れた白がんづきも美味しいですよね~
皆さんは、どちらが好きですか??
明日は、彼岸の入りです。
日差しもだんだんと強くなってきました。もう春ですね(^^♪
3月15日(水)特養の昼食では趣向を凝らし「おにぎりを楽しむ会」を行いました。
まずは、おにぎりの中に入れる具を選んでもらいます。
筋子、梅干し、つくだ煮、おかか、鮭どれにしましょうか??
選んでもらった具を混ぜて、スタッフが握ります(^^)/
それぞれ皆さんのお好みに合わせたおにぎりの完成です!(^^)!
今日は、アツアツのうどんもセットです。これがまた、おにぎりに合うんです(*_*)
+
握りたてのおにぎりって、どうしてこんなに美味しいんでしょうね??
それは、心を込めて握っているからですよね(^^♪
3月9日(木)特養では、定期的に皆さんとおやつ作りおしています。
今日は、春色クレープを作りました(*_*)
まずは、生地をこねるところからお願いします(^^)/
食紅を混ぜてピンクに仕上げます。
ホイップクリームはイチゴ味です!
クリームは、多目にした方がおいしいですよね(^^♪
くるっと巻き上げれば完成です。
私も、午後のおやつに頂きましたm(__)m
コーヒーとの相性が抜群の組み合わせです。
2月15日(水)ショートステイのおやつ作りは、リクエストにより流し焼きを作りました。
流し焼き・・・若いスタッフにはあまりなじみがないようです(-_-;)
しかし、みなさにとってはお手の物(^^)/
栄養士さんが教えられています。
味噌を入れて焼いているそうです・・・
美味しそうな香りが漂っています。
想像しただけでお腹がすいてきました(^^)
2月15日(水)特養で誕生会があり、リクエストでちらし寿司を作りました。
末永くお元気でお過ごしくださいm(__)m
豪快なところが手作りならでわ(‘_’)
少し戸惑うかもしれませんが、味は抜群です!
取り分けて、皆さんで美味しくいただきました(^^)/